カボチャスープが旨い！

料理の苦手な私。
野菜をいためて、塩コショウで味付けが18番。
今日は「カボチャスープ」の挑戦。
カボチャは熊本で言う「ぼうぶら」を使いました。
カボチャを蒸して・つぶしてスープにします。
皮のままつぶしたので皮入りです。
その皮がまた旨いんです。
旨い！旨い！の連発でした。だってですね、こんなに旨いスープは始めてでした。
食べることにあんまり興味のない娘。この娘も「旨い」「いっぱい作っといてね」だって。
珍しくお代わりしていました。